今天買到了一罐很厲害的橄欖油,想說冰凍有香腸,那運動完的點心就來吃煎香腸吧
順便來工商服務一下,這瓶油是射箭隊某人家裡賣的…說某人是因為我根本沒見過啊
只有聽教練說,然後聽教練買了兩瓶我就先打劫過來了
這瓶油的資訊在官網有寫 http://www.mygreeko.com/ 簡單就是有歐盟原產地和有機雙認證
另外今天要煎的香腸也是大有來頭的,是從滿甲熟肉舖挑選的
喜歡吃香腸培根火腿的人來到這邊應該會把卡拿出來狂刷阿!
總之,我冷凍庫裡有兩包不同口味的生香腸,那就想個最快的方法來解凍吧!
解凍最好的方法就是要吃前一天拿到冷藏去慢慢解凍,但這方法在此時此刻無效!
再來就是海鮮常用的,流水解凍法!水不留的話很快會變冰水,所以一定要讓水流動,但是現在很缺水
不能用這麼浪費的方法!
哪邊有大量流動的,熱呼呼的水一直流哩!!!沒~有~錯~~!!
找一個乾淨的塑膠袋包一包,就提著香腸去洗澡了
本來是要兩個口味各煎一支,沒想到冷凍狀態下我拔不開~一包有四支我只能拆成兩半
所以今天就先吃一樣香草口味的兩支!!
結果冷凍時把他分解時把腸衣給弄破了!!!!!阿!!!!慘了!
趴資趴茲的煎香腸~ 在把油倒入鍋中前已經先試喝了一湯匙的油了,還真是不錯!!又再到了一匙一口吞掉
因為是生香腸,要煎個15分鐘~~在這當中的時間要做啥哩!!
可超多事可以做啊!!像是洗碗阿~~~
我香腸都還沒吃哪來的碗洗阿!!!
我其實一直懷疑我老爸是不是覺得把用過的碗筷放到洗碗槽裡,他自己就會變乾淨回到烘碗機裡面去
我雖然都沒在家吃晚餐,但是回家都得洗碗阿~~我沒辦法忍受有髒東西放在那邊一直放一直放
也曾經試驗過老爸能夠忍受贓碗筷在那邊多久…但是還沒到老爸的極限我就已經崩潰了
話題回到香腸來,煎著煎著整個香氣都跑出來啦~~越來越餓啦
破掉的腸衣造成了非常嚴重的後果,他捲起來啦!!!
最後的成果
可能是油放太多了,腸衣感覺是被炸脆掉了吃起來怪怪的
香腸肉好好吃,不過直接吃沒配其他東西有點鹹了一點點
結果吃完兩條香腸後胃口一整個大開,又開始找乾糧吃起來了
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